Oan 'e wei wurde minsken misledigd as se sizze of skriuwe op labels
oaltsjes dy't "gjin cholesterol befetsje", om't it fegetabel olie sels net mei cholesterol wêze kin, it is net dierfet!
It is wichtich om te witten dat elke produkt syn eigen bepaalde foardracht drage moat. Sa binne de nuttige eigenskippen fan it oalje ôfhinklik fan har komposysje. Bygelyks binne der twa soarten oalje - raffinearre en ûnfrede. Mar tinke jo sels, wêr't men mear brûke kin? Rjochtfeardigens is in proses, letterlik, de ferneatiging fan alle foardielen fan 'e oalje. Meastal is it nedich om it produkt mear oantreklik te meitsjen foar in grut tal konsumers. Mar wêrom sa'n oal is nedich, as der in oare opsje is om mear sûn te keapjen en nedich foar it lichem? Sa'n ûnfrede. Dit oalje befettet alle nuttige eigenskippen en al dy needsaaklike substannen foar de behanneling en ferbettering fan 'e ymmuniteit fan it lichem.
Yn grienteel befettet essensjele fatty acids, dy't nedich binne foar it lichem. Der binne in protte soarten gewoane oalje. Sâlt olive en sânblom, peanut en sesam, palm en mais, kokosnut grienteelje.
De kostberste en nuttichste, fansels is oliveelje . It wurdt sawol flesk (50-70%) en bonken (sawat 20%) fan 'e frucht fan olivbeam - oliven. It heitelân fan 'e oliv is it Súd-Eastlike diel fan' e Middellânske See, wêr't it sûnt âlde tiden kultivearre is. Olivebeam is hast it grutste part fan ûnsuorre fats , dy't it behâld fan in normaal lykwicht fan wichtige eleminten yn it lichem behâlde. Troch sa'n oalje helpet it digestive systeem normearje en ferbetteret de aktiviteit fan 'e mage. It is in geweldige solvant yn 'e tarieding fan ynjeksje oplossings fan kammer, tariedingen fan sekshormonen en harren analogen en inkele oare medisinen. Yn 'e ôfrûne jierren wurdt olivefûl brûkt yn' e fabriek fan in ferskaat fan kosmetika, lykas shampoos en sels hierfarben.
De neiste meast weardefolle oalje is sunflower oil. Nettsjinsteande it feit dat yn Ruslân jo folsleine heftige fjilden mei dizze plant moetsje kinne en tinke dat it fan it begjin ôf is en sprongen, it berteplak fan sânblom is Noard-Amearika.
Sânflower siedingen befetsje oant 35% fetele oalje, yn addition, in soad kohohydraten (24-27%), proteinsubstoffen (13-20%) en organike sûen.
Dit oalje is tige populêr yn hûs behanneling. Mei help fan dy binne in soad sykten, lykas frontitis, hoofden, chronike syktearen fan 'e mage, hert, darm, lever, longen, encephalitis, toskedoksen, froulike syktes behannele. Krekt ûnfeilige sânflowerjild wurdt meast brûkt yn prosedure foar it reinigen fan it lichem. Bygelyks kinne jo it bloed fan toskines fertsjinje. Mei dizze proseduere is sânblompe oalje net in substitút. It reseep is as folgjend: yn 'e moarn foar itenjen, 1 oseaap oalje yn' e mûle as in lolipop foar 15-20 minuten, spit dan, spuide de mûle mei wetter.
As jo dit foar elke mealje en by bêd betelje, dan sil de effektiviteit fan 'e proseduere noch folle better wurde. It is ek fatsoenlik om it proses te ferbetterjen fan it lichem fan toskinen, as jo in grut part fan har út it darm ferwiderje mei de ynema.
No, minder wichtige soarten oaljes, dy't it tredde plak rjocht hawwe kinne - it is mais, palm, kokos en sa.
It therapeutyske effekt fan mais oalje wurdt bepaald troch de komplekse effekt fan har komponinten. Linoleïsoer, hokker persintaazje yn oalje oant 48, wurket as in vitamine F - it fergruttet de ferdieling en it fuortheljen fan lipiden út it lichem. Phytosterol - ynteressearret de oplossing fan cholesterol út 'e gastrointestinale traktaat en vitamin E, dy't ek de wiksel fan protinen feroarsaakt, foarkomt de trochsichtigens en fragility fan kapillaren, de degenerative feroaring fan nervezellen. Dit oalje is ek foarskreaun foar de previnsje en behanneling fan atherosklerose.
Palm-en katoen-oalje wurdt wearde yn tropyske lannen, mar it wurdt net genôch brûkt as medisineel, earder as it iten en yndustryterreids. Yn ús lân komt it út ymporten foar yndustike doelen, bygelyks de produksje fan margarine, parfums en kosmetika, soap en soap, ensfh. En as komponinten foar salf- en suppositoriumbasen. Kokosnota is geskikt foar it hâlden fan gesunde en normale hûd, foar soarch foar harsels.
Hjir is hoe wichtich fegetaasje olie is, de nuttige eigenskippen dêr't jo soargen binne te finen yn jo keuken en yn 'e medisinenkabinet!