- Minze fleis - 250 gram
- Onions - 110 gram
- Dough flaky bezrozhevoe - 300 gram
- Sâlt - - smaak
- Swarte piperpoeder - - te tastean
- Ei - 1 stikje
- Sesam - 2 teaspons
- Pâtelsoal - 1 teelekse
It resept foar it meitsjen fan tsjustere gebrûks mei miene fleis is hiel ienfâldich, en it te witten, yn myn miening, is brûkber foar elkenien. Gewoanlik om in echt koel en lekkere skip te meitsjen, foaral pies, moatte jo hurd wurkje, mar puff pasties mei miene fleis - net dat gefal. Alles is ûngelokkich fluch en ienfâldich, mar de pies binne sa lekkere dat se gewoan net helpe kinne mar lykas it. Ik riede in soad kies. Se krijt my mei in kombinaasje fan prachtige ienfâldigens fan tarieding en opmerklike resultaat. Dus, hoe it te meitsjen fan puff pasties mei it minst fleis: 1. Peil de ûneven feilich mei in rôver. Foegje miene fleis, sâlt en piper. De resultaten massa is grif mingd. 2. Fanút it resultaat fetten meitsje wy sausen mei likernôch 6 sm lingte en 3 sm yn 'e breedte. 3. De fertochte puff pastry moat gewichtlik yn in 4 mm dikke rol wold wurde. Wy snijden it yn strips 33 cm lang en 4 sm breed. 4. Stel de wosken op strippen fan dau, sadat mingd fleis de rêden fan 'e teat net berikke. 5. Wite de sausagen op sa'n manier dat de râne fan elke draad in sintimeter is fan 'e fet filling, dat is oerlappe. De útwreidingen moatte takt wurde. 6. Wy ferspriede de patties yn 'e bakfoarm, fetje se mei it beaten ei. Bake yn 'e oven foar 30 minuten. Dat is alles, pies binne klear. Bon appetit!
Servyen: 3