- Miel - 515 gram
- Sûker - 85 gram
- aaien - 2 stikken
- droege hef - 5 gram
- Milk of wetter - 300 Milliliter
- Butter - 65 gram
- Sâlt - 5 gram
Mingje it miel mei de gisten dy't opboud binne yn molke, sûker, eioltsjes, sâlt. Rin goed oant luchtballen ferskine. Yn dizze ferzje wurde befeilige proteins tafoege foar pracht! Dêrnei addt de wippe whiten nei de sterke foam en sette yn in waarme en tsjustere plak foar 30 minuten. Op teat rôlet de fleurige boerd (sadat de tee de goede mannichte miel hat). De teed moat net oan jo hannen stekke!) De dikte fan 1 sintimeter. Snel de tortillas (of in oar oare foarm) en sette it nochris 30 minuten yn in waarme en tsjustere plak. As de fertelde figueren goed passe, kinne se fretten wurde! Oan beide kanten net mear as 10 sekonden fan beide kanten! Finished donuts can be sprinkled with powder, pour with chocolate or pour in a syringe inside the cream!
Tsjinsten: 1-2