Appetizer of salat fan applen en sâltwinning. Selsery is bekend sûnt âlde tiden. It groeit op alle kontininten as útsein Antarktika. It is net fernuver dat de heilikeigens fan sâléery goed studearre wurde. Selsery - in prachtige plant foar de ynhâld fan vitaminen en mineralen. It goeie toetsen goed út, dus it kin faak te finen wêze yn diessen. Ik suggerearje it opstellen fan in leuke sâlte fan sâléery en apples.
Yngrediades:- Seldsume woart 250 g
- Apple 250g
- Walnut 35 g
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Salt 1 g
- Lemon sap 1 tbsp. l.
- Stap 1 Om in sâlt te meitsjen mei sâléery en apples, hawwe wy in seldsumer woartel, apples, mayonaise, nuten, citroen sâl, sâlt.
- Stap 2 Selerije en skodzje op rôt mei grutte gatten.
- Stap 3 Hâlde applen yn dûbels en spiisje mei lemon sap.
- Stap 4 Nuts skodzje.
- Stap 5 Sûkerje, smaak, appels, sâlt, mayonaise.
- Stap 6 Mingje de salade goed en tsjinje.