Salade mei bakken en blauwe tsiis

It oven foar 200 graden foarkomme. Ljeare 4 rigels fan foel. Sla op elke 10 ljochte yngrediïnten Yngrediaden:

• bundels fan rôze beets (ûngefear 20), skele, litte ferlitte - 6 stikken
• ligamen fan gielbeet (sawat 20), skele, litte ferlitte - 6 stikken
• Olive olie - 1/4 beker
• Knobje knoflook, tin slikke - 4 stikken
• Peanen, toast en grouwe hout - 1 beker
• kaas mei mûle - 90 gram
• wyt wyn - 2 teaspons

Ynstruksjes

It oven foar 200 graden foarkomme. Ljeare 4 rigels fan foel. Set op elke 10 beets. Bliuw yn 'e oalje. Siel mei sâlt en piper. Werom yn foel en bakje oant de bûk sêfte is, sawat 1 oere. Kies in leuke klean en ûnfolde. Peel en snijje yn 4 dielen. Heakje de oerbleaune 1/4 beker oalje yn in grutte brânpanne oer middelhehe. Foegje de knofje en jit oant gouden brún, sawat 2 minuten. Foegje de rôtblêden en meitsje sa'n 3 minuten. Set op in papieren tappel en drain. Melkbeets mei spiisde blêden, nuten, tsiis en aai. Siel mei sâlt en piper. Stir en servearje de salade waarm.

Tsjinsten: 6-7