- Piljes - 2-3 stikjes (tin slút)
- karotten - 2 stikken (snijden yn strips)
- sûkerpiper - 2 stikken (yn strippen)
- bulb - 1 stuk (fein beuken)
- tún tomaten - 10-12 stikjes (snel yn 'e helte)
- oaljefolle oalje - 4-5 Art. spoons
- Oranje sûch - 60 miljers
- Peas - 1/2 kop
- Zitrone - 1 Piece (sap)
- sâlt - 1 pinch (nei smaak)
- swarte pfeffer - 1 stuk (nei smaak)
- cumin - 1/2 teaspoonfuls
- in heule parsley - 1 stikje
- Couscous - 125 gram
- griente - 250 miljers
1. Soargje 2 oseaapjes fan oalje yn 'e bier en fykje de poddels, karotten, poppen en ounjes. 2. Foegje oranje sûke, ierappels en tomaten. Koek in pear minuten. 3. Fuotje fan waarmte, sliepen sûpe sûke, oerbliuwende oalje, sâlt, pfeffer, kimen en pearse. 4. Sille de couscous yn 'e bolle sette, wite wynmûseftige sûch, sliepe de fersmoarge lid en sliepe foar 5 minuten. 5. Mingje de griente mei couscous.
Servyen: 2