- sausage foar it moarnsmiel - 4 stikken (stikken)
- aaien - 4 stikken
- Milk yn 'e helte mei smaak - Stakanov
- sâlt en piper - 1 Smaak
- in jalapeno piper jar - 1 stikje
- Butter - 4 stikken (stikken)
- skiven fan wyt brea - 8 stikken
- mayonaise of senare - 1 te smaak (fakultatyf)
- Kebekjes - 4 stikken
1. Yn in frettenpane, sauté de woarst foar it moarnsiten op middelhehe. Wylst de worst frisd wurdt, brek de aaien yn in bôle. 2. Beat mei 1/4 telt molke yn 'e helte mei smaak. Rinje, add salt and black pepper to taste. Wreidzje wosken oer en bliuwje op 'e oare kant. 3. Fliuw de flüssigens fan jalapeño. By it koken fan dizze piper, moat jo koerier in betrouber koerderij ha. Fry de jalapenos yn in heule frette panne. Fry in paar minuten, en foegje dan in pear tafelsponsjes fan bûter om te tastejen. Kieze fierder foar in oar 2 minuten, dan sette se de beam ôf. 4. Yn deselde brúnpanne, smelje 2 oseaunen fan bûter en sette in pear stikken brot. Frye oant gouden brún, dûke dan en bliuw oant gouden brún op 'e oare kant. Repeat mei it oare brea. 5. As de wurde klear is, foarkom it út 'e frettenpanne, fet it fet en beweech de woarst. Jou de aaien yn in frettenpane, rûzje mei in spatula. 6. Slút de fertikke stikken brot mei mayonaasje of sard. Dêrnei set de wurde, aaien, jalapenos en tsiis. Lit de oerbleaune stikken fan brea op boppe, slúte diagonaal en tsjinje.
Tsjinsten: 4