- Kofje - 250 Milliliter ((3 tsp kofje foar 250 ml wetter))
- jokjes - 2 stikken
- Sûker - 150 gram
- gelatine - 10 gram ((2 tsp))
- crème - 300 mililiters (33-35%)
Gelatine soet yn 100 ml kâld koald wetter en ferlitte foar de tiid oanjûn op it pakket. Misk de jonkjes mei sûker. Set yn in wetterbad, waarmte oant it sûker is folslein oplost. Koffie taheakje, reitsje. It gelatin taheakje. Hurde oant gelatine is folslein oplost. Fuortje fan waarmte, noflik. Crème om te skodzjen. Mix de smaak en de gekke kofje massa. Spread on kremankam, sette yn 'e kuolkast foar 3-4 oeren.
Servyen: 5-7