- Peach - 1 stikje
- pear - 1 stikje
- mozzarella kaas - 50-60 gram
- Feigen - 2-3 stikken
- saus "Pesto" - 1 st. in spoonful
- houten sticks foar shish kebab - 6 stikken
1. Fruchten moatte wosken, skildich en skele, snel frijwat grut en evenich. 2. Snits de mozzarella-kaem mei flakke stikken, wat lytser yn 'e grutte as de frucht. 3. Op in stok ien nei ien, string stikjes frucht en tsiis yn 'e meast oantreklike sesje foar jo, begjin en einigjend mei in pear. Bygelyks peach-mozzarella-fig-peach-pear-peach, en wer fanôf it begjin. 4. De ûntsteane skipskebabs moatte op in moaie plaat set wurde, mei soas "Pesto" (in mingfoarm fan smoarge oliveel, basil, tsiis en spesjalisten) en fuortendaliks tsjin de wachtsjende gourmets tsjinje.
Tsjinsten: 2-3