- Butter - 200 gram
- Sârme - 200 gram
- Eieren - 2 stikken
- Sûker - 90 gram
- Miel - 300 gram
- Bakingpuie - 5 gram
- Sâlt - 0,5 teaspoons
Earst, meitsje de bûter. Dêrnei skiede de aaien mei sûker en sûker. Dêrnei adde dit gemienskip oan 'e smelste bûter en oan' e wei hoe't wy it miel mei bakpul en sâltje. Oan it aai-sauer gemikulearje ferdylgje stadichoan moarns, ming goed. Koe de tee oan in elastysk en sêft state. As jo miel tafoegje moatte, sadat de tee net oan jo hannen stiet. Wy rôlje de wosken, en fan har foarmje wy de kalachki. Dan fetje wy it bakblêd mei bûter en leine de rollen. Wy bakke tsizen yn 'e oven op 190 graden foar sa'n 15 -10 minuten. Kâld en servearje mei molke.
Tsjinsten: 7-8