Pumpkin souffle Pumpkin is ien fan 'e meast brûkte fruchten fan' e tún. It sil nuttich wêze foar elkenien sûnder útsûndering. En mei tank oan syn fermogen om langer te bewarjen, kin it kermis in gast wêze yn jo keuken alle jierren. Wêrom soesto dysels in wille te leauwen? Soufflé wurdt taret fan in nutmeg-type kobalt. Dit is in magyske ferskaat. By it snoeren fan 'e fruchten hearre jo in seldsume aroma fan watermelon. En de soarte fan pompoene is helder oranje. Dit is de soarte dy't ik in souffle makket foar de reden dat it wat sûkelich is. Ien fan 'e yngrediïnten yn' e souffle is appel-saus (apples wekker mei sûker). It joech de souffle in maklike saur. In pompoene soufflé mei huning is net allinich befredigend, mar ek in brûkbere skip. In soad kombinearret dy alle produkten dy't soargje foar ús sûnens sels, en wy kinne har smaak allinich genietsje. By it servearjen fan de souffle op 'e tafel, snijje de stikken fan' e muskatelier kobalt. Har watermelke smaak sil appetit en belang stimulearje yn it skûtel.
Yngrediades:- Pumpkin 700 g
- Apple puree 250 ml
- Gelatine 20 g
- Honey 2 tbsp. l.
- Wetter 100 ml
- Stap 1 Om fuotlêzen te meitsjen sille jo in musket krukken hawwe, apel pueble (apples wekker mei sûker), gelatin, huning.
- Stap 2 Kerstkin sied en skip. Yn lytse stikjes ôfnimme.
- Stap 3 Lit it boarch yn 'e bakfoarm pleatse. Set yn 'e oven oan 180 ° C.
- Stap 4 Om it kürtpeer flugger meitsje te meitsjen, kin it mei top foarkommen wurde. As it klear is, foegje it út it oven. De readens kinne ferifiearre wurde troch gewoan punktearjen mei in mes.
- Stap 5 Pumpkin moat yn in puir draaie. Om dit te meitsjen, pleatst it yn 'e blender en skodzje in homogene massa.
- Stap 6 Gelatinewafers socht yn kâld wetter foar 5 minuten. As jo gelatin poeder brûke, en net yn 'e platen folgje dan de ynstruksjes op it pakket.
- Stap 7 No, yn in handich om spaten te mingjen moatte jo kombinearje kobaltpuer, apple pueh en huning.
- Stap 8 Ferjit goed oant glêd. Kontrolearje de souffle foar smaak, miskien sille jo net genôch sûpen hawwe en in soad mear huning of sûker taheakje.
- Stap 9 Skeakje de wiete gelatine en lûk it yn siedende wetter. Goedeleaze gelatine yn 'e platen ferlies yn siedende wetter gewoan fuortendaliks.
- Stap 10 Kombinearje de gelatine mei de fegetaasjemasse. It is it maklik om de gewoane wisk te mingd.
- Stap 11 Folje de stelde massa yn glêzen.
- Stap 12 En jo kinne en kokotnitsam. Oanpast sûfflepartij, dus daliks beslute yn wat jo dizze delikat behannelje. Souffle set yn 'e kuolkast foar frost foar 1-2 oeren.