Beetroot mei skerpe krûden - heerlijk en ungewoane garnishje No't it snelste pas yn moade goed passeet. Troch dizze trend binne in soad hege kalorieare salades, dichte mei Mayonnaise, yn 'e eftergrûn te gean, it earste plak in lichtere en inferiorer foar de smaak fan resepten mei ferskate "nuttige" sauzes. En as jo dit allegear de wichtichste yngrediïntearje yn 'e foarm fan sûchke of gekke beets, it sil tige nijsgjirrich wêze. Druk net fuortendaliks yn 'e ferbylding in dikke finaigrette, mei in slide yn in keramyk plaat iroare yn' e studint kantine. Us spicy rôze hat neat mei te dwaan. Spicy beet is ûngelokkich lekker. Dizze beet kin as slaad ite wurde, en as in side skod foar fleis en fiskers. De prachtige beetroot sil it yngeniearjende aroma fan Georgiële spesjaliteiten genietsje, en de sûkelige en sauer tkemali saus en wynlike koriander sil allinich de ûntdekking fan dit miskien ienfâldige skip oanmeitsje. Ferjit dat net nei it koken fan de beets, it moat fuortendaliks mei kâld wetter dosearre wurde, dan sil der gjin problemen wêze mei it reinigjen fan de fekânsje.
Yngrediades:- Beets 4 pcs.
- Tkemali saus 150 ml
- Cilantro friske 0,5 bûn
- Sunflower ferfynt sunflower olie 2 tbsp. l.
- Mienskip fan hops-suneli 1 tsp.
- Swart pupepulver 1 tsp.
- Sâlt 1 lintsje
- Stap 1 De ruten moatte sûch wêze. Wash it thoroughly with a bush, wrap in foil and bake in the oven until soft at a temperature of 200 ° C for about 1 hour. Also, the beets can be boiled (put in a saucepan, pour cold water and cook from the sipping point for 1 hour) - check the readyness for a match - it moat maklik yn 'e bûk komme.
- Stap 2 Finely smop de cilantro.
- Stap 3 Ferjit de Tkemali saus, in mingfoarm fan hops-suneli, hingjende cilantro, sâlt en piper om te tastejen.
- Stap 4 Wollet rypje, krijt, skjin, slipje yn dûnse skippen.
- Stap 5 Folje de taretse saus. Lit it brij yn 'e kuolkast foar 2 oeren.