Spiisde spearpas yn balsamyske saus

Alderearst moat de jonge spearpunt thúskaam wurde wosken. Dan moat it droech wurde Yngrediïten:

• Asperagus - 1 kilogram
• Olive olie - 1 teelekse
• Butter - 2 Art. spoons
• Sâlt, piper - - Smaak
• Soe saus - 2 teaspons
• Balsamykok - 1 teeleksep

Ynstruksjes

Alderearst moat de jonge spearpunt thúskaam wurde wosken. Dan moat it droech wurde op in papierhúshâlding. Yn in keuken smel de bûter. As it ferdwine is - foarkomt út 'e hitte, kâld nei keamertemperatuer. Yn 'e koeljende bûter adde sojessoos en balsamyske sûch. Wy mingje it goed. Spargel wurdt spiisd mei oliveelje. Wy ferspriede de spearpas op in bakblêd, sâlt, piper. Bake sawat 12 minuten op 190 graden - oant sêfte spear. Spiisde spear mei wetterbalsam sauze. Stirring. Eartiids is spargel is klear. Wy lizze op platten en servearje oant it kâld is. Bon appetit! ;)

Tsjinsten: 4