- heale sûkelade - 60-75 gram (roomtemperatuer)
- Tequila - 30 gram
- Calvados - 15 gram
- Kampanje - 15 gram
- smoarge iis - 1 glês (foar in shaker)
- strawberries grut - 1 stik (foar dekoraasje)
Hotkoalje wurdt makke troch it heakjen fan kakaopulver (6 dielen), bûter (1 part), molke (3 dielen) en sûker (3 dielen). Jo kinne krekt de sûkelade feltsje. It resultaat is in koeweit oer in stadich fjoer brocht en 30-45 sekonde gekocht. Nei dat heale sûkelade is klear. It kin brûkt wurde as in apart dessert of foar cocktails. Set it iis yn 'e shaker. De kâlder dy't jo de cocktails graach hawwe, wat lytser is de stikken iis. Alle komponinten fan 'e cocktail wurde yn in shaker pleatst, krêftich mingde, yn in glês te lizzen, dekorearre mei in heale stroommasine en fuortendaliks tsjinne nei de tafel.
Tsjinsten: 1