Salade cocktail mei kribels Ea myn soan frege him om te helpen mei in romantyske jûn oer it jubileum fan syn takomstige frou. Dêrnei waard de seleksje fan 'e Tenerife foar it earst taret en sûnt doe in stevich plak op' e festive tafel nommen hat. Tenerife-sâlt wurdt taret as in salade-cocktail, lekker mei ljocht-mayonaiseansing mei oranje en spices. Ite better yn kremankah of moaie glêzen. Dizze salade is maklik te bereiden foar in lyts freonfreonlik bedriuw of foar in festive jûn tete-a-tete.
Yngrediades:- Salade grien 1 beam
- Garnelen befrijden 500 g
- Bananen 2 pcs.
- Hazeltsje 30 g
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Oranje 1 pc.
- Nutmeg 2 gr
- Pepper swart grûn 1 knip
- Stap 1 Foar de salade sille wy nedich binne: garnale, banane, alle griene salat, oranje sûke, mayonaise, hazel-hout, piper en nutmeg.
- Stapje 2 brûke ik gekocht en gefruchtige prawns, dûpt se yn sâlt sâlt wetter en koekje foar 2 minuten (net mear!) Nei it siedjen.
- Stap 3 Wiskje de shrimp fan 'e shell, foarkar de holle.
- Stap 4 Kette de banaan yn dûnde sirkels.
- Stapje 5 Skeakje it sap fan 'e oranje, add it mei mayonaise, seizoen mei frisse grûn piper en nutmeg en smyt de saus oant glêd.
- Stap 6 Wosken en droege salades opknapt stikken oan 'e boaiem fan' e kremankas, rjochtsje de prachtige stikken fan 'e blêd oan' e kant fan 'e kremanten.
- Stap 7 Wy lizze in krâns of kastysk krimp dy't mei bananen ynterreide.
- Stap 8 Slaat de salade mei saus, sûnder oprjochting, sette wy in lyts houtdoarp fan boppe. De salade is klear, de râne fan de kremanka kin mei skearen dekorearre wurde, hingje har as haken, of in mug of oranje.