- Soar koar - 300 gram
- Miel - 4-5 Brillen
- Kefir - 1 Glass
- Bulb - 2 stikken
- Gemalenoal - 6-8 Art. spoons
- Sâlt - - smaak
- Pepper - - smaak
- Spices - - te tastean
- Soda - 0,5 teaspoons
1. foar it earst meitsje wy it filling. Sliep de űnsen. 2. Slaen de snoekde sipel yn fekânsje oalje oer middelhehe. As it goud wurdt wurdt - kies op in aparte plaat. Foegje mear bûter en lekker saút sauerkraut. As it grut is, besparre it mei in messer foar fruien. 3. Ungefear in tredde fan lûkjes tafoegje oan koel, mingje, piper. 4. Litte wy de dough nimme. Mienskip sâlt, net kâld kefir, 0,5 teaspoons fan soda. Trochgrûn tafoegje oan, oanwêzich hieltyd. 5. As de tene dikke genôch is, set it op 'e tafel. Teake moat net oan jo hannen stean, en dit is "regulearre" troch miel. Kieze in stik fan in pear sintimeter út 'e teat en snel it yn kubes. 6. Rôlje de kub in miel, rôlje mei in rollende pin, set in lekker yn 'e binnenlân en folje de kanten perfoarje. 7. Finished vareniki koekje yn siedende sâlt wetter, nei siede foar ûngefear 7 minuten. 8. Gean nei de tafel mei de oerbliuwende sipel en sûker. Bon appetit!
Tsjinsten: 2-3