Fruchten salat Hokker soarten gerjochten wurde net mei tomaten kocht! Se wurde tafoege by it lûken fan fleis, fisk, oare griente, koes sauces en ketchups fan har, lekker tomaten sûk, adzhika, kroane, "ljocht", sâlt en marinate. Mar dochs is it better en mear brûk om frisse tomaten te iten. Der binne fans fan in frisse tomato yn sûker te dopen, immen fertsjinwurdiget se har mei sâlt of sûnder neat. Mar it makliker meitsje wy in tomatoalade, it tafoegjen fan komkommers, sûkerke Bulgariërske piper en geweldige griente greens, en hawwe jo ea besocht om in salat fan tomaten te meitsjen ... mei munt? Meast wierskynlik - nee. Foar in soad, munt is ferbûn mei aromaatyske te of fruchtdesserts, mar net as gewrût foar fegetaryske gerjochten. Mar yn in bedriuw mei tomaten, it klinkt hiel goed, besykje de salade te pakken, en jo sille foar jo sels sjogge. Gjin oare griente, útsein sûte salade-ûnnoaten yn dizze salat fan tomaten, moatte net taheakje, mar de tomaten sels moatte fan uitstekende kwaliteit wêze.
Yngrediades:- Tomaten 4 pk.
- Leeks 1 pc.
- Frisse mint 0,5 bûn
- Olive olie 3 tbsp. l.
- Sâlt 1 lintsje
- Stap 1 Om de sâlt tomaten te rieden moatte soargen wêze, sûpe en sêft, leinen kinne ferfongen wurde foar purple-white-white sweet sions.
- Stap 2 It wyt part fan leekjes yn dûnte ringen.
- Stap 3 Womke en slute de tomaten.
- Stap 4 mint grûnklein, droech en fein opknappe.
- Stap 5 Kombineare alle produkten - tomatoes, leeks, mint en 2-3 sierpelspoaten fan olive-oalje.
- Stap 6 Mingje de salade en sâlje ta smaak.