Koken foar Nijjier is net in maklike taak. Se moatte har net allinnich oarspronklik en lekker wêze, mar ek ljocht dekorearre. It kopiearjen mei dizze taak sil yn 2015 help meitsje fan reizen foar nije salades, dy't lekker en kreatyf fine.
Oarspronklike salades foar it Nijjier 2015
Wolle jo de gasten ferlieze mei it orizjinele servearjen fan snacks? Meitsje in nijsgjirrige salade foar it Nijjier yn in wafelhoarn.
- Meitsje in salat fan frisse tomaten, griene blêden, oliven, feta-tsiis en ounjes mei spices.
- Meitsje in lyts part fan de fegetaasjemasse yn elke waferhoarn.
- Prachtich en stabiel pleatse de hoarnen op in plaat of yn in spesjale standert en tsjinje op 'e tafel.
As in filling foar de hoarn sil oan hast alle salades passe. Mar, fansels, snacks út grien, kleurde grienten en fruchten sjogge leaver.
Slaat salades foar it Nijjier 2015 - resipe foar in kleurere salade
Nije yngrediïnten:
- lettuce leaves - 50 g
- reade koarje - 50 g
- Sellerie - 80 g
- sûker read pear - 50 g
- gelok piper - 50 g
- griente piper - 50 g
- frisse fúgels - 5 pcs
- konsonearre poppen - 50 g
- sûker - 80 g
- sâlle, spesjalite - te tastean
- Nuten - 40 g
Metoade foar tarieding
- Nim in grutte transparant kontener, bygelyks in glêsrûntsje.
- Spesjale lektoaljes litte, yn lytse stikken skuorren, pleatsje op in ûnderkant fan 'e bolle yn in unifoarm lizze.
- Wite reade kabbel en knippe, set yn in bakje.
- Sels sielje en yn donkige stikken ynsette, oan 'e kontener taheakke, oer it hiele gebiet útbreide.
- Waskje de giele, oranje en read poppen, elk fan elk ôfslein yn stikjes 1 sm yn 'e grutte. Lege se yn in bolle yn aparte lagen.
- Nim frisse paddestoelen paddestoelen, skelpje en brokje mei siedende wetter. Slice dûnsjes en tafoegje oan de kontener.
- Fergāle evenendere poppen.
- Top mei mayonaise, sûker, of in soarte fan saus.
- Sprieken se mei rôtke nuten, tsiis of hurde droege fruchten.
Dekoraasje fan salades foar it Nijjier - ienfâldige tips
Prachtige snieman - ien fan 'e ienfâldige en interessant manieren hoe't jo salat op' e tafel kinne tsjinje. Besykje se te meitsjen fan tsiis, krab of oar ljocht-kleurige salade.
- Nimme in lytse soad salad, foarmje fan 'e massa yn jo hannen ballen.
- Slaen op 'e plaat trije ballen fan ferskillende grinzen ien nei ien, sadat de ûndergrûn de grutste wie en de top - de lytste.
- Foar eagen brûke swarte oliven, foar in neus - slitsjes fan woartels.
- Jo kinne ek de salade mei krûden dekorrearje, meitsje de handles fan parsley.
- Klei in snieman mei in karotte-kappen of heale kirke-tomato.
Feest salat op it Nijjier - hoe't jo de tafel dekorearje
In lyts ornament sil ek in lyts lam wêze. Om se te meitsjen sille jo stikken fan blomlju en oliven hawwe. Liedende lammen hawwe, jo kinne se beide op in aparte plaat pleatse, en boppe op ferskate skuorren.