- Persimmon - 150 gram (sûch, mar net oerripe)
- Mozzarella - 40 gram
- Garnet - 1 st. spoon
- Romantyske slaad - 1 stik (blêd)
- Balsamykok - 2 druppels
- Olive olie - 1 Art. in spoonful
- Mandarin - 0.5 stikjes (sûch en saur)
- Basil - 1 stuk (droege of Italiaanse krûden)
- Cayenne piper - 1 pinch (grûn, tige lyts)
- Swarte piper - 1 pinch (grûn, nei smaak)
- Sâlt - 1-2 pinch (nei smaak)
Romantyske salades brek yn lytse stikken. Persimmon snijde yn lytse kubes. Snack kin yn twa ferzjes opsteld wurde: de yngrediïnten yn lagen of yn willekeurige opslach lizze. Foar ferryn lizze yn lagen: de earste lagen-persimmon twadde lagen-roman-salad de tredde ljocht-persimmon, de fjirde lizzende mozzarella, snijde yn lytse kubes. De fyfde laach is persimmon, mei in pomegranate sied op boppe, set in lytse romaanske sâlt foar dekoraasje. Foar oansjen, olie olie mingje mei it sâlt fan 'e mandarinhelpen, tafoegje balsamyske sûker, swarte en cayenne pepper, droege basil of Italiaanske krûden. Sâlje, mingje. Soargje de ferry mei in wekker. Bon appetit!
Servyen: 2