- Strawberries - 500 gram
- reade wyn - 5,5 poppen
- brún sûker - 2 artikels. spoons
- wetter - 1/4 glês
- Orangen - 2 stikken
- citrus lijst "Cointreau" - 1/4 Glass
- Vanille iiskâlde ballen - 6 stikken
1. Strawberjes wurde gien, wosken en trochgean út it wetter skodzjen, yn 'e helte of yn skieden snuurt. 2. Oranjes sineare yn dûnte ringen troch de hiele fruit. 3. Yn in middelgrûn mjit de wyn (jo moatte in kwaliteit drinke nimme, de smaak fan dessert hinget derfan ôf), wetter en lekker. 4. Nim in fjirde part fan 'e taretbere ierdbeien en alle oranen, foegje se oan' e wynmienskip en op syn minst 2 oeren om te stjoeren nei de koelkast om te marinearjen. 5. Bliuw de oerbliuwende aardbei yn in aparte bakje. De beien mei sûker omfetsje en dekke yn 'e kuolkast. 6. Stel de iisbollen yn 'e geraad, dekorearje mei sêfte ierdbeien en oranje op' e boppekant, spjalte de marinade en dûkt fuortendaliks op 'e tafel. Absolút sukses fan it skip is garandearre!
Tsjinsten: 6-7