Lavash pita brea basket is in tige populêr soarte brea dat sûnt lange tiid fan East-West ôf ferpleatste en de sympaty fan 'e Jeropeeske koken hat. Meast foarkom yn pita-brodje, kjers, greens en oare yngrediïnten, mei as snack yn 'e foarm fan rollen. En wy wolle jo ynleverje yn 'e oven-bakke lavaas. Dit is in flechtige materiaal foar it meitsjen fan elke foarm (alles sil ôfhinklik fan jo fantasy). By it bakjen fan pita breed behâldt de foarm goed, it is handich om te filling mei alle yngrediïnten fan snacks, ûnstjerlik de doaze. Ferjit dyn gasten!
Yngrediades:- Chicken fillet 150g
- Onion wyt 1 pc.
- Lavash dun 2 pcs.
- Oranje sât 100 ml
- Paprika seldsume grûn 0,5 tsp.
- Olive olie 40 ml
- Oranje 1 pc.
- Sâlt 2 g
- Swart piper poeier 2 g
- Griene sipel 50 g
- Griene salade 150 g
- Mayonnaise 60 g
- Stap 1 Om it skûtel te meitsjen, sille wy koekfilet, pita brea, oranje sûke, sâlteblêden, swiete wite sipel, oliveelje, mayonaise, sâlt, piper en paprika nedich hawwe.
- Stap 2 Kipfilet waskje, draaie en yn dunde stikken te snijen.
- Stap 3 Lit it filet yn in saladesfeart sette, mei iiswilje spuie, mei de paprika smyt, it sop fan in heule oranje en sât. Stir en sette yn in kâld plak foar 20-30 minuten.
- Stap 4 Mingd mei 40 ml olie oalje, it sât en sâtje fan 'e twadde helte fan' e oranje, alles tafoegje.
- Stap 5 Chicken it filet, droege, sâlt, piper en fretten yn in panne oant klear (sawat 4-6 minuten).
- Stap 6 Lit it pita-breed in lyts stikje. Mei in boarst brûke se har mei wetter.
- Stap 7 Lege it fjild fan lavash yn in muffinefoarm (beker) en plak yn in foarheaksel nei 175 ° C oven foar 7-8 minuten.
- Stap 8 Dit binne de baskets dy't wy hawwe wiene by it meitsjen fan smoargens.
- Stap 9 Folje de korken mei it filling: sâlteblêden wurde yn lytse stikken smiten, it lekker slikke sipel set, in leppele saus fan sûch en boppe it roasterefilet taheakke, sierige mei feonhannele griene ounjes.