In ljochte snack As waarmde dagen komme, ferskynt it earste gers, en yn 'e loft rint de aroma fan lytse bierblêden út en draacht de dei ôf om te ferjitten oer alle húshâldingen en gean nei de dacha, yn' e bosk of op syn minst oant it stedspark. En foar de hiele dei ferjitte oer alle soargen en problemen, genietsje fan 'e kommunikaasje mei natuer en stilte. Dat is allinich yn 'e natuer dat jo eat hawwe om te iten, ek yn' e iepen loft, de appetitens opnijt mei ûnbidige krêft. Om net te ferlitten wurde troch it koetsjen yn 'e moetinglike omstannichheden, graach in termom út it hûs mei heulte teepe en in ienfâldige, mar tige befredigjende en lekker snack - lavashêl mei piper meitsje. Dizze lava-rollen binne tige handich om mei har net allinne nei de natuer te nimmen, mar ek om te wurkjen, in snackje op lunchjier en op 'e dyk te hawwen. Kocht fan natuerlike, lang duorjende produkten, sille se jo bewarje yn ien fan 'e situaasjes. Mei dizze resept as basis, kinne jo de lavaswollen mei elke oare filling en pasta opjaan, ôfhinklik fan 'e smaakferfankingen fan jo famylje. Sletten yn dikke slizzen, in lava-rôle mei piper is tige appetitearjend en sjocht oarspronklik, benammen as jo in mearke kleurke piper brûke foar it filling.
Yngrediades:- Lavash dun 1 pc.
- Pepper sûker 1 pc.
- Mayonnaise 100 g
- Mustard 2 tsp.
- Frisse dill 1 bûn
- Sunflower raffine oalje 1 tbsp. l.
- Sâlt 1 lintsje
- Stap 1 Om de rol te meitsjen moatst donk blêddielen fan pita brea, sûkerpiper, mayonaes en sânrêch, greens.
- Stap 2 Washje de sûkerpiper, slach it yn 'e helte, siede de sied. Sprinkle mei grientele oalje en bakke yn de oven foar 20 minuten by 180 ° C.
- Stap 3 Set dan it piper yn in platte en druk it mei in plastysk taslach foar 3-4 minuten, sadat de hûd fan 'e piper better skrappe wurdt.
- Stap 4 Nim de cuticet út en snap de piper yn strips.
- Stap 5 In pau fan dill is goed wosken, droech en fein hout.
- Stap 6 Meksaanje, senare en dill, add salt foar smaak.
- Stap 7 2/3 laskerfet mei in mingfoarm fan mayonaise mei krûden.
- Stap 8 Set dan de swiete piper.
- Stap 9 Ferpleatse en fêst de lavash yn in rol.
- Stap 10 Yn 3-4 kilometer dieltsjes ôfnimme.