- Apples - 1 kilogram
- Cinnamon - 1/2 teaspoon
- Sûker - 2 Teaspoons
Eigenskippen en komôf: Apple puree kin in oare konsistinsje hawwe, syn kleur feroare fan ljochtrosa oant giel. De smaak fan dizze saus hinget ôf fan 'e ferskaat fan apples. Apple puree is sa populêr yn ferskate lannen dat it tige swier is om te finen wêr't en wêr't it earst gekocht waard. Applikaasje: Apple puree wurdt primêr as in filling yn 'e recipes fan desserts neamd. Se sjogge ferskate fruchten salades en pastes. Apple patroatjes wurde ek oan 'e tafel tsjinne mei fleiskealen. It wurdt brûkt as dipdip en wurdt konsumpearre mei stikken fruchten, crackers en slitsjes fan brea. Soms wurdt sûkerkrûd oanbean oan apple saus en tsjinne as in ûnôfhinklike snack. Rezept foar tarieding: Om puere puigen te meitsjen, fergje apples út 'e skelp, foegje de kearn út, snel yn lytse stikken en koelje oer leechte. Puree-seizo mei sineam en sûker, mei-inoar mingje en brochje. Tips Chef: Apple puree hat nuttige eigenskippen, wurdt it faak brûkt as in baby-iteprodukt. Mar tagelyk kieze se it allinich út apples, fiedings yn puree net tafoegje.
Tsjinsten: 4