- Sûkerpulver - 100 gram
- Butter - 100 gram
- aaien - 2 stikken
- Miel - 250 gram
- Chocolade - 100 gram
- cream - 100 mililiters
- Sâlt - 1 stjit
Mix: 100 g sûkerpulver, 100 g lofter, 2 aaien, 250 g miel en in knyn fan sâlt. Knead de teig. Rôlje de tee yn in flakkerich en wrapje yn in plastykwrap. Skjin yn 'e kuolkast foar minstens 2 oere of nachts. Nei dizze tiid rôlje de dau en skodzje it hiele oerflak mei in gabel. It oven foar 200 ° te foarkommen. Skaadje de sirkel mei it knip foar de rûne biskuit. Of rektangels. Bake oant gouden brún. Sûkelade fan sûkelade en smaak te meitsjen. Koweit kofje om dichte pakken te wurden. Jo kinne dit proses besparje troch de ûnderkant fan 'e skûtel yn kâld wetter te pleatsen en tydlik te roppen. Mei gebrûk fan in pastry bag squeeze de sûkelarje op 'e keuken. Set de koekjes op 'e nij wer, ljochtsjend druk. Fuort it yn 'e kuolkast foar ferskate oeren.
Tsjinsten: 25