- flatekakken - 4 stikken (foar fajitas)
- crimson jam - 1/3 beker
- Ricotta - 1 beker
- raspberry - 1 beker
- Blackberry - 1 cup
- strawberries - 1 stok (snel yn 4 stikken)
- blueberries - 1 beker
It oven oant 170 graden foarkomme. Pleatst de flokken op in bakblêd en smyt elke oseaan fan raspene jam, dat it hast oan 'e râne fersmiet. Baken oant it dien, ûngefear 10 minuten. Nuttige flokken út it oven en kofje nei keamertemperatuer. Spoon 1/4 beker ricotta op elke cake, it fersprieden hast bij de riem. Om de beieren te dielen ûnder tortillas, ôfwikende rigen fan raspberries, brommerijen, aardbei en blueberries. Bliuw de oerbliuwende raspberry jam oan boppe. Slaen fuortendaliks, slikke, lykas pizza.
Tsjinsten: 4