- donkere brune sûker - 3 / 4-1 beker (plus 1 teelokal (ôfhinklik fan de swietens fan de beien)
- cornstarch - 2 1/2 st. spoons
- Berielen - 900 gram (bygelyks, blueberries en bromhuzen)
- Peach - 4 stikken (middel)
- Miel - 2 beker
- Bakpulver - 2 teaspoons
- Sâlt - 1/2 teaspoonfuls
- chopsticks gekleurd bûter - 1 1/2 stikjes
- hiele molke - 3/4 glês
- Sûker - 1 teaspoon
1. Snoeien de peaches, spielje ûnder kâld wetterwettertsjes en bromhuzen. It oven foar 220 graden mei de kontrôle yn it sintrum foarkomme. Snoeie de brune sûker en maisstâl byinoar yn in grutte bak. 2. Foegje en beaemde peaches oan, mingje. 3. Soargje de berrygemerming yn in flinke bakfoarm en bak foar sa'n 12 minuten oant it gemak opwekket. 4. Yntusken stimulearje it miel, it bakken puol en it sâlt yn in grutte bolle. Foegje de gekleurd bûter oan skuon en mingje mei jo fingertips of teatskerm oant it gemak liket as in grutte krom. Meitsje de molke en mingje oant in homogene dough krigen wurdt. 5. Nim de foarm fan 'e oven en lizze 12 klompen teig foar it heule berrygemerming. Slaak de oerbliuwende 1 teelapune fan brune sûker en granulearre sûker en besprek de dough op boppe. 6. Bakken de spieler oant gouden brún, fan 25 oant 30 minuten. 7. Kool foar 30 minuten en tsjinje mei slokje.
Tsjinsten: 6