- Butter - 7 Art. spoons
- Sûker - 1/2 beker
- Oranje skelp - 1/2 teaspoon
- ei - 1 stikje
- Miel - 1 beker
- Bakpulver - 1/2 teaspoons
- Sâlt - 1/4 teaspoons
- Folle: draining - 450 gram
- fan applen - 450 gram
- Sûker - 2 artikels. spoons
- Grûntichem - 1/8 teaspoon
- oranje of citroen - 2 stikjes (sûch)
1. meitsje de dau. Whiske bûter, sûker en oranje skelp yn in bee mei in mischer. Foegje in licht bejittene aai en mingje. Trochkoalle miel, bakpul en sâlt en slach oant glêd. Lege de dau op in blêd fan waxed papier of polyethylen, wrap en plak yn in frijeur foar 10-20 minuten. 2. Slaen de plums yn 'e helte, foegje de bonken en snap se yn' e heale wer. Peallen fan apples út skelp, kearnen en snipe yn lytse stikken. It oven foar 175 grad foarkommen. Slút de kato-pan. Melkplugen en appels mei sûker, sâlt en oranje sûke yn in bôle. Meitsje alle yngrediïnten mei-inoar, ien kear of twa kear en yn in taret formulier. 3. Rôlje de dau op in goed ferflokke oerflak en lei it oer boppe fan 'e filling, it meitsjen fan in krekte boppekant. Fertre de tee mei molke of smaak mei in boarst, sprekje mei sûker en keuket de toer foar 40 minuten, oant licht goud op boppe. 4. Set de kij op in grutte skûtel, kinne kieze nei keamertemperatuer, snijde yn sliepjes en servearje mei slokke smaak.
Tsjinsten: 8