- hazelnûten - 120 gram
- Sûker - 2/3 poppen
- miel - 2/3 poppen
- Sâlt - 1/4 teaspoons
- smelte bûter - 1/2 kop
- grutte aai - 1 stikje
- Vanilla ekstrakt - 1 stikje
- chocolade - te tastean
1. Fry de hazelnuts en skodzje har. Snoeit de hazelnûten, sûker, moar en sâlt yn 'e itenprosteur nei in puollerich konsistinsje. Wês opsichtich om it gemiksel net te pûnjen oant in paste te krijen is. Oerstapje de massa yn in bôle en reitsje mei glêde bûter en aai. Hâld de bolle en sette yn 'e kuolkast foar sa'n 30 minuten. 2. De oven foar 175 graden mei de teller yn it sintrum foarkomme. Meitsje de twa bakblêden mei perkingsje. Forme lytse hakken fan de koele tech en pleatse se op in bakbak. 3. Dien dan 10 minuten yn 'e kuolkast. 4. Drok ien stikje sûkelade yn 'e boppekant fan elke bal en bakke oant blaue gouden fan 10 oant 12 minuten. Wês opsichtich net om cookies te ferbaarnen. Lit coole op 'e teller. 5. As alternatyf, yn stee fan sûkelade kinne jo jam brûke. Om dit te meitsjen moatte de ballen 10 minuten langer koelje. Dêrnei meitsje yn it sintrum fan elke groei in thumb of foarteker of in rûne ein fan in houten lekker. Folje in 1/4 teaspoon fan jam. Besparje cookies yn in dûbele kontener by kamertemperatuer foar oant 3 dagen.
Tsjinsten: 10