- Miel - 3 poppen
- grûnzout - 1 teaspoon
- soda - 1 teelike
- Bakpulver - 1/4 teaspoons
- Sâlt - 1 teelekse
- Sûker - 1 1/2 beker
- oandwaande bûter - 12 Art. spoons
- aaien - 3 stikken (grutte)
- extract van vanille - 1 teelike
- gewoane yoghurt - 1/2 kop
- rôte sûkini - 2 beker (ûngefear 3 medium sûkini)
- Sinterkant - 1 st. in spoonful
- frisse bloei - 450 gram
1. De oven foar 175 graden mei in stand yn it sintrum foarkomme. Ljochte fettje mei bûter en sprekje mei mûle twa foarmen foar brea. Soargje mûle. Jo kinne ek de oalje yn 'e sprinkler brûke. Yn in grutte skelme mjit it miel, sâlt, soda, bakpulver en sâlt. 2. Yn in grutte skol, skodzje de sûker en de bûter mei in mieler op hege snelheid oant glêd. Eiers taheakje, ien op ien kear, nei allegear oanfange. 3. Reduzje de snelheid nei lege en klik mei Vanilla-ekstra en yoghurt. 4. Tydlik it fliermix oanmeitsje en mingje. 5. Foegje geatere sûkini, citroenest en blueberries. Ferjit goed mei in houten lekker. 6. De dau yn 'e tarieden foarmen jouwe. Bake oant de toskpyt yn it sintrum fan it brea pleatst, sil net út 'e skjin gean, fan 50 minuten oant 1 oere. 7. Koele yn it foargevel foar 10 minuten.
Servyen: 10-12