It súkses fan borst - lekker en fetige sûker mei it wurd "borsch" fuortendaliks binne ferienings mei in rike sop koar en beets. Der binne oare yngrediïten yn, dy't wy net litte. Borsch kin sûnder ierappels wêze, sûnder woartels en sels sûn koar, mar it is ûnmooglik foar te meitsjen sûnder beets. Beetroot - borscht keninginne. En hjoed jouwe jo jo dit skip te koekjen mei bakte rammen. Bakjen is de meast natuerlike en natuerlike manier foar itenjen fan produkten, wêrtroch jo it maksimale bedrach fan nuttige substanzen opslaan kinne. By it koekje wurde hast alle vitaminen ferwoaste, en om't it in protte tiid nedich is om rôchkes te koken oant sêft, wurde se net praktysk bliuwe. Ek om Borsch te meitsjen fan bakte bisten, moatte jo gjin mikrofoaveofen brûke. Oven - dit is ús wichtichste assistint. Nettsjinsteande it feit dat dizze borsch sûnder fleis kocht wurdt, bliuwt it tige befredigjend, benammen as jo it mei sûker en knoflook-croutons yntsjinje. En yn 'e heisse seis, boarst fan bakte bisten kin kâld wurde ite: it sil sûget, en jubelje, en de toarst smakket. As jo in jonge beetroot brûke, dan moat de bakke tiid wat leger wurde.
Yngrediades:- Beetroot 5 pcs.
- Selder stelt 3 pcs.
- Onions 1 pc.
- Griene hynders 1 bûn
- Zitrone sap 2 tsp.
- Pepper geur 6 pcs.
- Frisse dill 1 bûn
- Pepper swart grûn 1 knip
- Sâlt 2 lintsje
- Smaak 100 g
- Stap 1 It oanjûne fermogen fan produkten giet nei 1 liter wetter. Sourcreme wurdt brûkt as wekker, it moat fet en net saer wêze, foar brún dy't jo 5-6 beets, sipeltsjes, greens en stielen fan sâltearje hawwe.
- Stap 2 Stiel selderij, onions en in wyt part fan griene sipel om te waskjen en te knipen.
- Stap 3 Folje de grientee 1 liter kâld wetter, foegje de dûkere pupe oan, bring nei in koel en koch foar 45-55 minuten oer in heule waarmte.
- Stap 4 De beetroot is goed wosken, skildich en snijde yn platen 3-5 mm dik.
- Stap 5 Sla op in bakbak en spjirre mei swart piper en sâlt.
- Stap 6 Bake foar 25-35 minuten, de beets moatte soft wurde wurde.
- Stap 7 Slaen de rôze yn strips.
- Stap 8 In pau fan dill is goed wosken, draaid en fein hout.
- Stap 9 Foegje de dill, sâlte en swarte grûnpiper oan 'e plante smaak om te tastejen.
- Stap 10 Dêrnei adde de beets, bringe nei in koel en foarkomt út waarmte. Serve mei sûker.