Eftergrûn fan it probleem.
Om in bekende sprekwurd te ferparrjen, kin men, mei alle terreinen, dat yn ús hûs "de keuken oer de kop is". De wenom fan 'e Russyske man út' e ierste tiid is regele sa, dat it plak dêr't it iten kocht wurdt (hout) krige in sintrale posysje yn 'e keamer. Mei de komst fan privaten wenplakken en dêrnei grutte stedsferoarings wie dizze tradysje in skoft tiid ferfongen troch in Europeeske manier fan 'e keukens fan' e "skjinne" keamer, mar yn 'e Sovjetperioade, doe't gewoane minsken yn' e huzen settje, kamen de tradysjes werom en de koesjes waarden aktyf sosjale libben. Tsjintwurdich is it begryp "koske yn Russysk" in fenomeon bekend oer de hiele wrâld, en frjemdlingen sjogge it as in part fan in nasjonale eksotyk.
Wêrom wolle wy yn 'e keuken sitte?
As jo tinke oan 'e betsjutting fan ús tradysje fan akseptearjen fan gasten net fier fan' e "hûs fan hûs", ûntwerpe ûnwillekeurich oer de eigenskip fan 'e Russyske mentaliteit. Miskien is it alles oer ús "Oblomov" faam: wêrom meitsje klearbiede iten nei de wenkeamer of it keamerkeamer, as it folle makliker is om dêr rjochte te dûken? Of miskien wol de sprektale Russyske húshâlding net wolle "útinoar" fan 'e algemiene petear, dy't rint tusken de keuken en de wenkeamer? Of noch makliker: de keuken sa tsjustere geuren fan pies dy't jo net earne gean. Yn elts gefal, as al it boppesteande ticht by jo binne, jouwe jo gjin trends fan alienmeitsjen: sit yn 'e keuken, kieze dêr gasten en dekorje nei jo smaak.
As de keuken lyts is ...
Faaks is dit it meast foarkommende probleem. De optimaalste oplossing is om de keuken te kombinearjen mei de folgjende keamer. It kin in sal, in libbenskeamer of sels in keamer wêze dat jo altyd ûnder it sliep jûn hawwe: nei allegear, om 'e wille fan in noflik en noflike keamer te krijen is it hiel goed mooglik om de ôfspraak fan it appartement yn' t gehiel te werken.
Wolkom yn 'e wenkeamer.
Dit idee is net allegearre leuk: in protte beskôgje de keuken in agressyf miljeu - oant en mei sa'n dizze ferklearring is net fier fan 'e wierheid. Doch mei hjoeddeistich nivo fan technology, is it maklik om misledigende tekoarten te ferleegjen nei in minimum. Yn alle gefallen binne de wichtichste "sydseffekten" - de geur fan it koetsjen en it koekje - kinne maklik ferslein wurde mei in goed fentilaasje en fentilaasje. Wat de organisaasje fan 'e keukenromte oanbelanget, is der gjin twifel dat de hjoeddeistige trend giet fan' e keuken as in apart keamer (mei meubels en oare eigenskippen fan 'e keamer). Yn 'e projekten fan jongere arsjitekten fan plakken dy't as "keuken" oanjûn binne, wurdt it lytser, en dit is net ferrassend. Troch de hurde húshâldlike apparaten is it proses fan it koetsje in folle nofliker en estetysk wurden - dus wêrom't it ferhaalje en it losse fan 'e rest fan' e wente? Oant koartlyn waard it wurkgebiet yn ien rigel yn 'e muorre strutsen yn' e keuken-wenkeamer waard besocht om "kamouflage" mei help fan in slide gerdyn of partysje. Tsjintwurdich, as elkenien in protte realisearre is dat in wenhuzen net in branch fan in restaurant is en nimmen hjir foar oeren yn 'e hûs stean sil, wurdt de keukensône faak ynsette yn' e foarm fan in elegante bar counter, oerbrocht nei in finster of algemien in soart "eilân" yn 'e midden.
Nuttige finster.
Dizze oplossing, dy't helpt om klearbod foar it konsumint te bringen, is sa âld as de wrâld: jo kinne gewoanwei yn 'e keukmuorre oan' e wenkeamer, in lyts finster, stappe mei in doar en in traystip mei iten. Yn dit gefal bliuwt jo lytse keuken in rein wurkjende gebiet - gewoan in "laboratoarium" foar it koetsje. Al it geheim en glamour giet nei de folgjende keamer: dêr, yn 'e buert fan' e treasearre finster, meitsje jo in spesjaal gebiet - jo rûke in grutte tafel, stuollen of in hoekseek (de rest fan 'e keamer is arbitrêr foarme, mar leafst yn deselde styl). De keuken yn dizze situaasje is safolle mooglik frije, mar it folsleine programma om it te meitsjen mei moderne technology. Perfekt foar sa'n gefal is de hege tech styl: metalen oerienen, glêsregels, wat natuerlik hout, tegels of laminat op 'e flier. Folje jo laboratoarium mei oanplante en hingje hjir en dêr planten - en in noflik prachtich "iten" is klear foar gebrûk. It is moai dat, yn tsjinstelling ta in arbeidersprojekt mei it ôfbraakjen fan in muorre, in spesjale finster net nedich hat in aparte goedkarring en fergunning yn offisjele eksimplaren, om't de re-planning net telt.
Bar counter: net allinnich dekoraasje.
In bar is thús te beskôgjen as modele en prestiizje - it liket yn in film, en romte sels "zoned". Yntusken is it allinich te brûken as meubels of dekorative detail is ferwiderje. In soad mear yndrukwekkende is de opsje as de stasjon yn in folweardich elemint fan 'e keuken apparatuur feroaret: it kin yn ferskate húshâldingen brûkt wurde (kuolkast, spiisguod, mikrofoave, ensfh.), Yn syn ynteresses, handige kasten en skuon. Dan fan 'e kant fan' e keamer hawwe jo in hege tafel mei stoelen (eigentlik "bar") en fan 'e keuken - in folsleine wurkflier. Om te garandearjen dat it standert net ynweldiget yn jo keuken, moatte jo yn 't foar te tinken oer wat jo "begjinne", en net in fertikale ferzje kopiearje, mar jo eigen jo neffens in yndividuele projekt opnimme.
Fragen fan ergonomie.
Net min, it ûntwerpen fan in moderne en ergonomyske (dat is, handich foar beweging en wurkje) keuken, om it probleem "wittenskiplik" oan te passen, - rekken hâldend mei de profesjonele techniken, regels en standerts fan sokke lagen. Yn it hert fan elke keukentafel is it saneamde "wurkjende trijehoek", dat bestiet út in kuolkast, in sink en in hoofje. Ek as jo in tige grutte keuken ha, moat de ôfstân tusken de peaks fan dit trijehoek net 3-6 m wêze (en as it kin wêze op syn minst dit figuer).
Yn 'e oarder fan lokaasje fan alle wurkbere gebieten moat de kokentechnology folgje wurde:
- food storage area (refrigerator),
- pre-behanneling fan it produkt (plak foar reinigjen),
- produkt wachtsône,
- sône fan it ferwurkjen,
- hittingszone fan it produkt,
- Servicebereel fan it fertelde produkt (dit kin in keuken of tafeltsjinst).
Wy krije romte troch smaak.
As jo gjin kânsen hawwe foar eventuele globale feroaringen, en de grutte fan jo keuken lit in protte te winskjen, dan is der neat mear te dwaan, mar allerhanne trúkjes brûke, op 'e iene kant, it optreden fan in gruttere keamer meitsje, en op' e oare kant echt besykje in manier foar jo te finen in bytsje romte.
- Dekorearje jo keuken yn ljochtkleuren.
- Meitsje yndividuele meubels foar jo keuken, nei allegeduerigen romtlike mooglikheden fan flier nei plafond (de meast maklike foar in lyts fjouwerkante keuk is de L-foarmige layout).
- Kofje multifunksjoneel apparatuer (itenprozessor mei blender, fleiskerminder en grienteboer yn ien persoan, mikrofoave mei griis en konveksje, ensfh.).
- Bouwe alle apparatuer, wêrûnder ek de kuolkast, yn it keukenpaniel.
- It spiisguod fuortsmite.
- As it nedich is, ferpleatse de sink en gashôf.
- Ferhúzje mei haken foar pleatsing op 'e muorren fan lytse dingen.
- Ofslute de doar of meitsje it sliepen (falt).
As de keuken rûch is ...
Yn nije gebouwen hawwe keuken, yn oerhearsking, in hege foetprint, en it probleem fan spesjaliteit ferdwynt troch himsels. Mar in oare ûntstiet: hoe't jo dizze "ferhuzingen" opfalle, dy't op jo holle foelen, as jo, op 't iene hân, geweldich wurden binne yn' e "sûchde" oerweldigens, en oan 'e oare - nea tocht oer de problemen fan keukenmode. Ûnderwerp iepenet in grutte keuken in protte kânsen foar jo. It is dreech te besykjen om alle hjoeddeistige trends yn ien keuken ien kear út te fieren, mar om op syn minst ien of twa te nuttig is brûkber.
Iepen kisten en planken.
Moderne ûntwerper soargje dat it nedich is om it heechste nivo fan de keuken "lijn" safolle mooglik te ferleegjen, de klassike sletten kasten te meitsjen mei kasten sûnder doarren of yn algemien mei in systeem fan iepen pannen.
Net-boude apparaten.
Itselde idee fan in "iepen" keuken kin stipe wurde troch it ûntwerpen fan massive "konteners" foar húshâldlike apparaten. Om dit te keapjen, keapje ek heulendal keukende ienheden (ideaal - metallicstyl), dy't hielendal goed fine op metalen planken-klokken of op racks.
Alles is lyts en transparant.
Keukenmöbels moatte in gefoel fan ljochtens oanmeitsje, mar it is better om "ferdwinen" te wêzen en yn romte te ferliezen. Om dit te meitsjen, moat it maksimaal miniatuer wêze en befetsje sa folle glês- en ljochtsjende eleminten as mooglik (kin efterlitten wêze).
Rûn- en ovale countertops.
De measte "hit" ferzje fan it moderne tafel is in rûne tafel, dy't oval wurdt as ûntwikkele wurdt. Tradysjoneel rjochthoekige tafels binne no no werom yn 'e skaden en wurde no beskôge as net-ergonomysk.
Eklektysk op it ûnderwerp fan heech tech, eco-styl en "flea".
Sa'n "cocktail" kin sa sjen: jo fekje jo keuken mei appliances en utensils yn hege tech styl (better met metallic glans). Dêrnei keapje "ekologyske" (dat is, ienfâldich houten) meubels, en folje de iepene plakken mei moaie thúshâldige dingen yn 'e styl fan' e groep fan 'e beppe. As romte jout, is it tige wichtich om te soargjen yn sa'n ynterieur ien echt antyk stikje meubel as in prehistoaryske kastboat of in âld skilderje fan kofje (it wichtichste is om it te regeljen dat it net út 'e kontekst "útstekke").
Net reparearje en "klean feroarje".
As jo nea in dekorearre ynterieurkeuken ha - it ûntwerp is dúdlik net wekker. Mar der is gjin tiid noch jild foar reparaasjes. Wat moat ik dwaan? Jo kinne besykje de kwaliteit op syn minst ekstannich te feroarjen.
- Krij in selsklebende film en besykje it mei alle oerflakken fan 'e keukebeam (ynklusyf it keukentafel).
- Nim de âlde gerders en ferfange se mei wat nij - elegant blinden, Romeinske of rollerblau (it is winsklik om te feroarjen en it systeem fan har festing).
- Stel de âlde keukenhokken en ferfange se mei lytse sêfte sûpen (dit is mear wurklik) of at minstens wekkerje se mei in nije drapkeftige of film (better as ferskillende kleuren of skaden).
- Op frije plakken befetsje de wanden iepen pânen, wêrtroch jo ferskillende keukentriep pleatse: fazen, fleskes, jokjes, pot plantsje (de mear "greens", it makliker it sil wêze foar jo om te respite).