- Butter - 3 Art. spoons
- Kartoffel - 2 stikken
- sâlt - 1/2 st. spoons
- Pfeffer - 1/4 Art. spoons
- Mandels - 1/8 Art. spoons
- Knoflook - 1 tosken
- cumin - 1/2 st. spoons
- miel - 1 Art. in spoonful
- Hüsebrühe - 3 Tassen
- Brokkoli - 450 gram (gefrôn)
- Milch - 1/2 kop
- Cheddar-kaas - 1.5 beker
- toast - 100 gram
1. Grate de ierappels. Knipe fisk hokke. Snijde kimen fynt gewoan. Brokkoli ferrotte en waskje. Slaen de tsiis op 'e rôt. Mûle de bûter yn in middelgrutte bûter op middelhehe. Foegje aardappelen, sâlt, piper en mangels en kieze foar 5 minuten, regelmjittich rûch. Foart knokkelje en kimen en koekje, rimje, 1 minuut. Meitsje it mjit en kieze foar sa'n 2 minuten. Meitsje hyltige smaak taheakke, rêde stêf en bring in koel. 2. Redigje de waarmte en wachtsje foar it gemak om te dikke, sawat 5 minuten. Foegje de broccoli en koekje troch rimen oant it wurdt tender, sa'n 10 minuten. 3. Fuortje fan waarmte. Grind yn in blender. 4. Foegje de molke oan en bring in kwea. Foegje de tsiis en kooe oer in heule waarmte oant it smelt. 5. Sprinkle mei tsiis en set de toast. Om de tafel te setten.
Tsjinsten: 4