Burfi

Mûle de bûter yn in fretten pan mei sûker. It massa ferwiderje intens mei dy troch Yngrediades:

• Butter - 200 gram
• Sûker - 200 gram
• sûker - 200 gram
• in pakket fan vanilla sûker - 1 stikje
• puderele molke - 500 gram
• Cashew - 300 gram

Ynstruksjes

Mûle de bûter yn in fretten pan mei sûker. It massa swart swier oant it begjint te blodzjen. Foarearje de sûchkrêft. Wy liede ta in betingst foar foam en wy ferwiderje fan in plaat. Bliuw de heule massa yn in bôle en begjinne mei in miel te begjinnen. Yn 'e rin fan it sliepen, add milk powder and vanilla sugar. Witte oant heul dik. As de massa flak is, add more milk powder. Yn dit gefal is it fan belang om net te fertsjinjen, oars sil it smaakfolch útfiere. De resultate masse wurdt yn in bakfoarm pleatst. Wy sille boppe op sliepe mei cashewnuts. Druk de nuten mei jo fingers yn 'e massaazje en sette yn' e fridge foar 1 oere of yn 'e frijeur foar 15-20 minuten. As de sfear is klear, set it yn lytse kubes.

Tsjinsten: 4