- Aubergine - 900 gram
- Olive olie - 1 st. in spoonful
- Sâlt en grûn piper - - te tastean
- skjermolke - 1 beker
- flor - 3 Art. spoons
- knokjes fan knoksel - 3 stikken
- Soep marinara - 1 beker
- roastere mozzarella-kaas - 1/2 kop
- roast Parmesan tsiis - 1/3 poppen
It oven foar 230 graden foarkomme. Arrangearje de fiedings op twa platen foar it bakken. Fertale de beamplanten op beide kanten mei oalje en seizoensje mei sâlt en piper. Bake oant gouden brún oant de ierappels sêft wurde, 20 oant 25 minuten, de kearndoelen ien kear. Underwilens kooe de saus. Hâld de mediumpún, skodzje 1/4 telt molk, miel en knoflook. Tidens de oerbleaune 3/4 tassen molke en 1/2 pear marinara saus taheakje. Bring nei in koel, ferminderje hitte en kooeje oant de saus dikke, 2 oant 3 minuten. Fertie de pute saus foar it bakken. Alternatyf lagen fan fiedings mei saus. Gjalt de oerbleaune marinara saus oer de top. Sprinkle mei mozzarella-tsiis en Parmesan-tsiis. Bake op 'e topgeare oant brún, 10 oant 15 minuten.
Tsjinsten: 4