Koe in hûsmjittige kebekeboarch kieze It moderne ûndersyk en agitaasje tsjin rappe iten neamt de minsken om har soargen en nourens te soargjen, mar de wichtichste klanten fan fêststannige fêstigings binne noch jongeren dy't yn 'e hurry binne om te libjen, en bern, de meast dankige sjoggers fan reklame. Op myn miening is der neat oars yn 'e keuken dy't relatearre is oan fast food, útsein wêr, hoe en fan wat se kofje binne, om't as jo in cheeseburger thús meitsje, sil it gjin chemyske iten tafoegingen befetsje, allinich jo favorite spices en spesjalisten , en de tunik en bun wurde yn frisse fekânsje oalje. Nimmen skodt foar in sandwich mei in kastiel, mar elkenien ferrifelet foar in cheeseburger, lit ús thús thús in lekkere mealje, fluch en net folle.
Yngrediades:- Brún mei in sandwich 3 pcs.
- Beef minstens 150 g
- Onion 0,5 pcs.
- Mixture of hops-suneli 1 snel
- Sâlt 1 lintsje
- Ei kieze 1 pc.
- Tomaten 1 pc.
- Griene salade 3 bliuwt
- Mayonnaise 1 tbsp. l.
- Mustard 1 tbsp. l.
- Gouda tsiis 50g
- Sunflower ferfynt sunflower olie 2 tbsp. l.
- Stap 1 Om in cheeseburger te meitsjen, sille jo gebrûk meitsje: boarnen mei sesam, ierdbeving, ûle, aai, hops-suneli, sâlt, tomato, mayonaise, sânrêder, sâlt, tsiiske sellen en fretten oalje.
- Stap 2 Lit de sipel yn lytse kubjes.
- Stap 3 Wy kombineare ierdbeien, sipel, aai, sâlt en hops-suneli yn in bôle.
- Stap 4 Mjittich mingje.
- Stap 5 Op in fiedingsfilm ferspreide wy flatekoadetten fan deselde diameter as brún.
- Stap 6 Cover mei in film en set it yn 'e frijeur om te soargjen dat de snoekjes bettere bewarre foarm binne as it frijen.
- Stap 7 Slaen de bûn yn 2 stikken.
- Stap 8 Melk mei mixje mei sânrêch.
- Stap 9 Yn in frettenpanne mei fekânsje oalje de skippen fan bakstiennen nei in roede krust.
- Stap 10 Koel de binnens.
- Stap 11 Spreke de skippen mei de taretse saus.
- Stap 12 Tsjek de tomato yn rûntsjes.
- Stap 13 Op 'e hjittende panne mei fekânsje oalje wy de koppen út' e frijeur (as se krekt grave binne).
- Stap 14 Fry de patties foar 5-7 minuten oan 'e iene kant, draait har oer, besykje se en bliuw noch foar 5-7 minuten oan' e oare kant.
- Stap 15 Wosje en droegje mei papieren tucheltsjes en ferlitte har op 'e ûnderkant fan' e rollen.
- Stap 16 Oan 'e kop fan' e sûker sette wy it kippe.
- Stap 17 Cover mei in skieding fan tsiis. Top mei in stik fan tomato.
- Stap 18 De top fan 'e bep en de cheeseburger is klear!