- Chicken - 1 stuk
- Garlic - 4 Teeth
- Rosemary twigs - 3 stikken
- Plantenoal - 60 miljers
- Karotten - 200 gram
- Lentil read - 200 gram
- Griene sipels - 15 gram
- Dill - 15 gram
- Parsley - 15 gram
It hout moat earst gewoopt wurde en droege. Dêrnei roegje twa klokken fan knoksel en reitsje ús hûn mei har. Sâltsje, pfeffer, roazemaryt, en set yn in sleat foar itenjen. Bake 50 minuten by 190 graden. Op in grutte rôt reitsje weelde woartels, sette it yn in djippe pluie en sûget yn fegetaal oalje foar sa'n 5 minuten. Foegje de lentilen oan 'e moeie, mingje en beweechje op in lyts fjoer foar noch 3-4 minuten. Fekje de pot mei siedende wetter (it wetter moat de lintels dûbeld wurde), de waarmte ferminderje en koekje oant it wetter folslein ferdwynt. Wannear't it wetter evaporate - foegje de snie greens oan 'e lintels, mingde en ferlitte foar in pear minuten ûnder it lid. Wy nimme de ham út it sleat en servearje it mei in lintsje garnish. Bon appetit!
Tsjinsten: 4