Strawberry caprese It strawberry seizoen is úteinset en ik hasten om jo in tradisjonele slaap "Caprese" te leverjen in bytsje yn in oare ynterpretaasje. In tige ûngewoane kombinaasje fan har komponinten sil jo ferstevje mei sêftens en lêze. En hy is yn 'e goeie tiid yn sa'n heule. Persoanlik foar my wie it ek geweldich om aardbeien te iten, mar it is wurdich probearje.
Yngrediades:- Strawberry 200 g
- Basil fiolet fris 1 bûn
- Mozzarella kaas 100 g
- Pistachio 50 g
- Fanger balsamic tsjuster 1 tsp.
- Olive olie 1 tsp.
- Sâltsee 1 lintsje
- Stap 1 Om aardbei "Caprese" te meitsjen, nimme wy aardbeien, mozzarella-tsiis, basil, pistasys of anynten, sâltsal, balsamik, oalje.
- Stap 2 Om it salap te garandearjen kombinearjen wy olie, balsamik en sâlseal.
- Stap 3 Strawberry mines, snoekjes te ferwiderjen en yn 2-4 dielen te knipen, ôfhinklik fan de grutte fan 'e berry.
- Stap 4 Foegje de mozzarella ballen.
- Stap 5 Sûgje de skylpe pistakken.
- Stap 6 Sprinkle mei smoarge basil.
- Stap 7 seizoen, stim en servearje. Bon appetit!