- Kartoffel - 500 gram
- knappe knoflook of frisse griene űnen - 1 st. in spoonful
- Olive olie - 3 artikels. spoons
- Sâlte en grûn piper - 1 Smaak
Scrub de ierappels en fris. Coole dûnsjen. Set de ierappels en knoflook (of ounes) yn in bôle. Siel mei sâlt en piper. Heakje it oalje yn in frettenpip oer middige waarmte. Spoon fertsjinwurdigje de ierappelmassa yn 'e foarm fan in pankoek. Fry oant gouden brún, 10 oant 15 minuten. Foar it servearjen, snijje de pannen net in pear stikken.
Tsjinsten: 4