Igel nei it bad "Mei in lichte stoom!" Sa kinne jo sizze, as jo in fleantokken meitsje foar in pear. In uitstekker iteartikel foar bern en folwoeksenen. Ja, en it sjocht hiel geweldich oan! Dizze bakbakken wurde kocht sûnder aaien. In dûbelkessel, dizze soarten binne geweldich. De meatballen binne tige smaak. Om't ik in baaiblêd en stikken fan hynderswurden yn in tray sette. Tegearre mei de stâl, waarden de bakstiennen maklik lutsen mei de aroma's fan spices. No, it effekt mei rice foar my wie magysk. Rissinki naam de foarm fan dieren. Rice foar de smaak wie dûk en sêftich sâlte, (it besit fan reizen - sâlt sâlt, it goede bedrach dat hy krige fan fleisballen). In wurd, ik bin tige bliid mei it resultaat. Koekje foar wille!
Yngrediades:- Chicken fillet 500g
- Lange krystreis 100 g
- Frieze ginger 20 g
- Bayblêd 4 pcs.
- Zitrone sap 2 tbsp. l.
- Sesame oalje 30 ml
- Sea salt 3 g
- Wetter kocht 2 tbsp. l.
- Onions 1 pc.
- Stap 1 Foar de tarieding fan fleisballen moatte jo keukenfilet, langkearn basmati rice, ginger, baaiblêd, seespolo, sesamol, in lytse sipel, koeweide wetter nimme.
- Stap 2 Slaakje, soak yn waarme wetter foar 2 oeren.
- Stap 3 Lit de űnen ôfnimme yn lytse kubes.
- Stap 4 It hynder fleisje yn in fleisminder of mei in blender. Ferbine mei de lûd. Sesame oalje (elke fekânsje), in pear sûchslokken fan gekke wetter, sadat de fetballen sûker binne.
- Stap 5 It is tige goed om it minne fleis te knet. Mei wiete hannen, it skieden fan in lyts bytsje mingde fleis, foarmje lytse ballen.
- Stap 6 Soargje de riis. It is tige goed om it te droegjen yn in linnen servet. It riis op 'e plaatje, rôlje de fiskbalken yn' e reizen korrels, drukke se dreech oan it fleis.
- Stap 7 Stel de stikken hynderswurke en laurelblêden yn 'e pallet troch dêr't de stoom troch giet.
- Stap 8 Stel de rykbollen yn 'e dampbalken op in ôfstân fan elkoar, sadat de doaren fan takomstige ieltsjes net skea komme. Koek foar in pear 40 minuten.
- Stap 9 Dit binne de ballen yn 'e needles dy't it resultaat wiene. Fertsjinje de fleisballen mei suver ôf fan 'e stoommaslach. Set op 'e plaat.
- Stap 10 As de fetballen makke binne oval, kinne jo echte heulehuzen krije. Dekorje it lytse gesicht fan in iaze mei eagen en in útdrukking. Bern sille dit skip ha. Meitsje fleisballen te hjitte foar it middeis of iten. Kâld, se binne ek tige lekker.