- Olive olie - 2 artikels. spoons
- knoflook - 4 tosken (middel)
- reade pfefferkes - 1/4 teaspoons
- Dieren fan tomaten - 2 stikken (900 g elkoar)
- sâlt - te tastean
- Basilikjes - 6 stikken (grutte)
- Ricotta - 2 poppen
- Mozzarella kaas - 2 1/2 poppen
- Cheese Fontina - 2 poppen
- Parmesan tsiis - 1 3/4 poppen
- Lasagna - 1 stuk (gekocht neffens de ynstruksjes op it pakket)
1. Peel en smakelsnjen fan knoflook. Sliep de tomaten. Heal it olie yn in frettenpanne oer middelhehe. Foegje de knoflook, de reade pfeffer flakket en briede oant de knoleel woud gouden brún, sawat 3 minuten. Set it knoflook op in plaat. Foegje de tomaten en 2 teaspoons fan sâlt. Stean oant de tomaten begjinne te koofen, ûngefear 45 minuten. Rin mei it slikke basil, sâlt mei sâlt as nedich. 2. De oven foar 175 graden mei de teller yn it sintrum foarkomme. Set 1 beker kofje tomaten saus, set de restige saus mei ricotta yn in bakje. Ferjit de grize Mozzarella-tsiis, Fontina en 1 pake fan Parmesan yn in oare bowl. Bliuw de platen fan 'e reservearre tomaat saus yn in bakende skûtel mjitten 22X32 sm. Plak op' e saus mei lasagna oanwêzich, snij it as nedich om de blanken yn te foljen. Sawol 1 tof sausgemerm en ricotta op lasagna set. Skeppelje 1 tûke tsiisgemerm. Lege oare lasagna-lagen oan 'e boppekant en werhelje oant 4 lagen fan tsiis en 5 lagen fan lasagna wurde krigen. Fier de oare tomaten saus oer de lasagna. Sprutsen de oerbleaune kop fan Parmesan tsiis. 3. De foarm foarmje mei foarklei en bakke 40 minuten. Ofslute de foarkar en bakje oant it top is brún, 15 oant 20 minuten. Koele foar 10 minuten foar tsjinst.
Tsjinsten: 8