Kieze Tale Ginger cookies kinne neffens jo smaak en foarkar skildere wurde. No meitsje wy kleuren fan rôtten en koarmerk. Jo kinne sels trouwe mei grien (spinach-sûchskoal). Bern soene bliid wêze om cookies sifers op ferskate wizen te helpen. Us koekjes spylje mei kleuren en wurde glêd en glânzich. Sokke koekjes kinne opslein wurde foar de fakânsje troch it yn te keapjen. En jo kinne fuortendaliks tapasse foar tee.
Yngrediades:- Wetmole 600 g
- Sugar 180g
- Bakingpulver 1 tsp.
- Cinnamonpulver 2 tsp.
- Ginger droog 1 tsp.
- Eier kokje 3 pcs.
- Honey 4 tbsp. l.
- Butter 200 g
- Carnationpulver 2 tsp.
- Beets 1 pc.
- Turmerik 1 tsp.
- Eier kokje 3 pcs.
- Citronensäure 1 g
- Kofje poeder 10 g
- Stap 1 Om de Krystekeksel te meitsjen yn 'e glazer, nimme 200 g fan' e taretende dough; foar de glaze nimme ien lyts bûk, karmoarne, aaien; Stypje in sêfte boarst.
- Stap 2 Om de skine te meitsjen fan 'e beets, moat it wosken, skele, rôvje op in grize rôt, mei wetter ferslein (wat mei rôffes ôfsletten) en yn 30-30 minuten op in enamelkeurige bocht op' e heule waarmte. Strain, koel, foegje in pine fan citrusoer oan 'e kleurfêsting. (Fan de oerbleaune bisten, meitsje in salade mei knoleoak).
- Stap 3: Trenje de jokke fan it eau.
- Stap 4 Yn 'e jolk, set in pear druppels fan fetbetter. Melk goed.
- Stap 5 Poarmerkulmer pour in in oseaapje fan heale siedig wetter. Lit 15 minuten.
- Stap 6 Foegje in oare jok nei 'e karmoarige oplossing. Melk goed.
- Stap 7 Oan 'e jonk fan' e tredde aai addte koarmerk en beets (prestaasjes arbitrêr). Melk goed.
- Stap 8 Wy krigen trije kleuren - giel, skier en terracotta. Jou har yn lytse konteners. Stel in burd.
- Stap 9 Nim de te tarieden dough fan 'e koelkast. Roll it ljocht, 3-5 mm dik. Cut mei cookie figuerines.
- Stap 10 Bliuw de figueren foar jo smaak. Jo kinne ek de sifers yn 'e frije froulju koelje - 15 minuten. Kâld om te bakken yn in hege oven 180 ° C foar 10 minuten oant gouden brún. Skilderje kin donkere as se in heule tiid bakte.
- Stap 11 Brûk de cookies en krij se op it gat.
- Stap 12 Tint de gekke koekje en fertsjinje it mei kulinarêre figuerpulver, druk it foar 5 minuten yn 'e oven. Tsjinje mei tee. Bliuw yn boaten yn in droege pleats.