- ûnbegrutte bûter, keamertemperatuer - 1 tof (225 g)
- granulierte sûker - 1 tof (200 g)
- extract van vanille - 1 teelike
- Sâlt - 1/4 teaspoons
- Toasted pecan's - 1/2 cup
- ferrotte potato-chips - 1/2 kop
- miel - 2 poppen (250 g)
- ferrotte potato-chips - 1 st. spoon (sprinkling (fakultatyf)
- Sâlseilens - 1 1/2 Teaspoons (sprinkling (fakultatyf)
- bittere sûkelade - 120 gram (sûkelade saus (fakultatyf)
- bûter, rappe of oalje of fegetaryfet - 1 teaspoon (sûkelade saus (fakultatyf)
1. De oven foar 175 grad foarkommen. Spoon de twa bakblêden mei parsintsjepapier en sette ôf. Grindje de ierappel-chips yn 'e itenprozessor nei de konsistinsje fan' e krûmers. 2. Yn in grutte skol, skodzje de bûter mei 1/2 pear sûker. Foegje de fekânsje-ekstra en sâlt, wiskje. Foechte pakt beuken, slokje potato-chips, miel en mingje. 3. Bliuw de oerbleaune 1/2 tûke fan sûker yn in lytse skip. Forme lytse ballen út 'e test. Rollballen yn sûker. 4. Soargje foar foare bakblêden en, brûk de boaiem fan in glês beaker, drukke de ballen om in flach koekje te meitsjen. Cookies moatte 2,5 sm apart wurde. 5. Rjochtsje de cookies mei in sprinkle fan chips, as it brûkt wurdt. Repeat mei de oare test. 6. Bakke de bakjes om wat gouden yn 'e rânen, sawat 15 minuten. Kies op 'e rút. Om de saus te koekjen, smeltsje de beukende sûkelade mei bûter yn in dûbelkessel of yn in ferskeidene wrald yn 'e mikrowave. Stir oant glêd. Dip de helte fan elke cookie yn 'e sûkelade saus en kinne droegen en hardenje op' e gat.
Tsjinsten: 10