- Miel - 220 gram
- fan bûter - 55 gram
- fet - 55 gram
- droege senare - 1/2 teaspoonfuls
- wetter - 2 items. spoons
- gemalen - 170 gram
- potatoes - 1 stikje
- onions - 1 stuk
- Hosen - 115 Grams
- carrots - 1 stikken
- pearels - 2 teaspoons
- Beefmole - 120 miljers
- sardine - 1/2 teaspoonfuls
- ei - 1 stikje
- Sâlte en piper - - te tastean
1. Snel en fet yn kubes en leave foar in heule oere. Lege bûter en fet yn in grutte kok, add miel. Sprinkle mei sânrêch. Meitsje inoar mei jo hannen. Foar 1 tbsp. wetter en mingje. Begjin te kneadzjen fan 'e dough. Slaak de slach yn 'e kuolkast foar 30 minuten. 2. Skep de hekses mei in mes en feitsje goed. Peil de ierappels en feitsje, feitsje de ûnnocht fein. Koarntsjes skjin en snijden. 3. Stel de rutabaga, moeras, ierdappels, petersielje, sûpen yn in bôle, fiere brom, minst fleis en sard. Sâlte en piper taheakje. Nim de tee út 'e koelkast en rôlje it ta in dikke fan 5 mm. In rûnte fan in ding mei in saucer. Jo moatte sokke sirkels krije. Yn elk fan 'e sirkels sette de stof. De oven nei 180 graden foarkomme. Smyt it aai, mjit de jok en eiïnje tegearre. De rânen fan 'e sirkel mei it aaikje. Kleuren de rânen. 4. Fergje de kanten fan 'e dough mei it aai. Set de patties yn 'e oven foar 55 minuten. Set de kij op 'e tafel.
Tsjinsten: 6