- margarine - 100 gram
- Miel - 250 gram
- Bakpulver - 0.5 teaspoons
- ei - 2 stikken (aai (1pc-yn tee, 1pc-in stof)
- Sûker - 150 gram (sûker (100g-yn tee, 50g-yn it filling))
- Sûrke smaak - 300 gram
- swarte rust - 300 gram
- Vanilla Sugar - 1 Pinch
Meitsje de ferhevene margarine mei miel, bakken puollen, mingje dat it kroech draait, add it sûker, aai en kneadje de dau om de tee yn 'e bolle te rolljen. It papieren mei de oalje oan beide kanten lizze, lizze yn in mulle, ferspuie de tee yn foarmen, it formearjen fan de kanten. De top mei in glêde glêzen op de dau, folle de kij, kin froast wurde. Wite it aai mei sûker, foegje Vanilla sûker, sûker en wer opnij mei in mixer. Om de keukens yn 'e oven te keapjen op in temperatuer fan 200 graden, is it in soad brokkels, it makket it mei in soad út' e mûs mei twa spatulas. Fillje mei swarte korke, mar jo kinne ek in bytsje tafoegje en de rote baan. Wannear't it pie klear is, en foaral de oare deis sil de filling hieltyd dichter wurde en liket in seldsume filling fan tsiiskoek
Servyen: 8-9