Cowberry saus

Alderearst binne wy ​​yn 'e beurten ynrjochte - wy ferjilde se en kâld wetter te waskjen, jouwe wetter Yngrediaden:

• Cowberry - 300 gram
• Wetter - 500 Milliliter
• Sûker - 12 glês
• Red droge wyn - 50 miljers
• Potato Starch - 5 gram
• Cinnamon - 14 teaspons

Ynstruksjes

Foar it earst binne wy ​​yn ús beirten ynrjochte - wy fertsjinje en se ûnder kâld wetter te waskjen, litte wetter draine. As gebrûkte koerbeammen brûkt wurde, wurdt it net oanrikt om se ûnder wetter te ferwetterjen - litte se foar sa'n 30 minuten stean by keamertemperatuer. Wy nimme in bak, kâld wetter yn it en dekke mei beef. Bring it wetter mei kranberries nei in koel, dekke mei in lid en lit 10-15 minuten stean. Wy geane hast alle smaak út 'e panne (wy litte it letterlik op' e boaiem). Boiled kranebieren grindden troch in syf en stjoerden werom nei de panne, wêr't der in soad lytse jasmoleau wie. Sûker en in soad toanen taheakje. Sels as de saus op it fjoer dripet - in dat yn 50 ml reade droge wyn mingde, in oere ien of twa minuten, yn 'e saus in mingde fan kâld wetter en sterke. As al dizze yngrediïten binne al tafoege oan de saus, bring it nei in koel en foarkom it út it fjoer. Wy koele cowberry saus - en it is klear, it kin servearre wurde oan iten of in oare skûtel. Bon appetit! :)

Servyen: 5-6