- Miel - 2 poppen
- soda - 1 teelike
- Sâlt - 1 teelekse
- Bakpulver - 1/2 teaspoons
- bûter - 1 beker
- granulearre sûker - 3/4 glês
- ljocht brún sûker - 3/4 poppen
- Big Eggs - 2 stikken
- extract van vanille - 1 teelike
- oatflakjes - 1 1/2 beker
- semisweet chocolade - 180 gram
- Kokosnuttespannen - 1/2 poppen
- pekans - 3/4 poppen
It oven foar 175 grad foarkommen. Linje de bakbak mei perkingspapier, sette ôf. Yn in lytse skip mingje samen it miel, soda, sâlt en bakpulver. Mingje de bûter en sûker op middelste snelheid foar likernôch 3 minuten. Ferkocht snelheid en oefenje ien nei ien, nei alle oanwinst wifkjen. Add the vanilla. Redigearje de snelheid en stadichoan addt in mingfoarm fan miel. Oat flakken, sûkelade, pekans en kokosnut-chips taheakje. Melk goed. De tee kin opslein wurde yn 'e kuolkast foar 3 dagen. Meitsje in skod foar iis, set de dough op in bakblêd, it meitsjen fan in koekje, op in ôfstân fan 3 sm fan elkoar. Bake oant de rânen fan 'e koekjes brúnje, fan 11 oant 13 minuten. Litte de leef folslein fiele. Cookies kinne opslein wurde oant 3 dagen.
Tsjinsten: 36