- Pork - 300 gram
- Beef - 300 gram
- Onions - 300 gram
- Ei - 1 stikje
- Miel - 2 poppen
- Wetter - 210 Milliliter
- Sâlt - - smaak
- Pepper - - smaak
Wissje fleis, licht droech en snel yn lytse stikjes. Skep de lûk yn 4 dielen. Fertrûkt fleis en tongen om troch in fleisminder te scrollen. Sâlte sâlje, pupe nei smaak. De stuffing is klear. Yn 'e bôle foegje it waarm wetter, foegje it aai, siede moar, sâlt en knip de dau. It moat frijwat festigje. De dau mei in tuch omhinne en lit in heale oere stean. Rôlje de tenei, knip de sirkels mei in glês. Yn 'e midden fan' e sirkel sette wy it mines fleis en wy meitsje dumpling. Yn 'e beker multivarki it wetter te pour en bringt it nei in koewolle, dûkt foar 15 minuten modus "dûmny". Yn it siedende wetter ferspreide wy pelmeni en kieze yn 'e multifoarm sa'n 15 minuten. De koetstiid hinget ôf fan 'e grutte fan' e dumplings. Bon appetit!
Tsjinsten: 7