- Aprikots, konserve - 500 gram
- Eieren - 1 stikje
- Butter (margarine) - 100 gram
- Sûker - 6 Art. spoons
- Milk - 1 st. in spoonful
- Miel - 250 gram
- Puddered sûker - 180 gram
- Lemon juice - 3 st. spoons
1. Yn in bakje brek it aai, add sûker, ferienige bûter en molke. Wy mije dit alles mei-in mieler. Meitsje it miel tafoegje, mingje it. 2. Rôlje op 'e tafel (de tafel is smakke mei mûle) tough layer oer fiif milimeters. Ofmjittich acht sintimeter meitsje wy sirkels út (mei troch in spit). Jo kinne dit dwaan mei in beker. Wy lûke de panne mei oalje, wy dekke it mei bakpapier. Spreke de sirkels hjir. Bake yn 'e oven (180 graden). 3. Om aprikotten in bytsje droege, ferspuie se op ferspriede papieren servetten. 4. Rjochtsje de glaze. Yn in bakje mucon sûpe en sûkerpulver. 5. Skeakelje de koekjes op it griis. Om dit te dwaan kinne jo in barbecue-grille brûke. Njonken, glaze wetterje de koekjes, en set de helte fan 'e aprikot yn' t midden fan elke cookie. Foardat de glazer hurderet, wurde de koekjes oer it gat litten. 6. Nei it leven op it skûtel en wy kinne tsjinje.
Tsjinsten: 10