- Milk - 200 Milliliter
- Butter - 30 gram
- Ei - 1 stikje
- Droege hefstien - 1 teelekse
- Vanillin - 2 gram
- Sâlte oalje - 2 artikels. spoons
- Sûker - 2 Art. spoons
- Sâlt - 0,5 teaspoons
- Miel - 2,5 Glass (kin wat grutter wêze as 2.5 beker)
- Aprikosen - 300-400 gram
De earste stap is om de teigel te meitsjen: Nim de hef en sette se yn waarme molke, tagelyk sloegen wy de bûter. Wy meitsje in aparte skouder, wêryn't wy it beat mei it sûker, sûker, smoargje, en vanille, sâlt en grientele oalje mingje. Dit alles is grif mingd. Wy nimme 1 glês miel en addt it oan de skûten mei molke en hef, reitsje. Nei it fatsoenjen fan mingje, add ons "goed" fan 'e bolle, wylst it yn it mûle is. Under de dauwe, meitsje in bôle, ierde en set de dau dêr, dûbelje en rêst oant de oanpak, sa'n 1 oere. Fierder sille wy meiwurke wurde yn in pleatsing: wy nimme fruite en wy snijje har yn 'e heuvels dan elk fan harren snijje wy yn' e helte. Wy sette alles yn in bakje en sied mei sûker. De ôfrûne tsiis is ferdield yn 10-12 lykweardige dielen en foar elke stik sette wy 3-4 slizzen fan aprikosen. En wy sette se nei it boat en setten se op in bakbak foar elkoar; sadat de kanten net apart wurde, kinne se se mei in ei fetje. Bake taak oant gouden brún. Nei it ferdylgjen, kinne jo it mei tee tsjinje. Bon appetit!
Tsjinsten: 12