- Miel - 2 beker
- Bakpulver - 1 st. in spoonful
- Sâlt - 1 teelekse
- sticks fan ferfrissele nûmere bûter - 2 stikken
- ljocht brún sûker - 3/4 poppen
- Sûker - 1/2 beker
- aaien - 3 stikken
- hiele molke - 1 beker
- blueberries - 1/2 poppen
- Füllen: blueberries - 1/2 poppen
- Sûker - 1/4 Glass
- 1/2 teaspoon grûnzout
1. Snoeien de pan mei oalje en ljochtsje mei miel. Lege de panne op 'e middenkant en heakje de oven oant 175 graden. Ferjit 2 cups of miel, bakpul en sâlt yn in middelgrûn. Meitsje in elektryske mixer, peilbûl en sûker op hege snelheid foar sa'n 2 minuten. Eiers taheakje, ien op ien kear, nei allegear oanfange. 2. Redigearje de snelheid nei middel en foegje ien tredde fan 'e mûlegemix en de helte fan de molke. Beat mei de oerbliuwende helte fan de mûlegemik, dan mei de oerbliuwende molke en, úteinlik, de oerbleaune moarnsmiel. Bloeberry tafoegje mei 1 teelpunt fan miel. Mienskiplik mei in rubber spatula mingje. Set de dau yn 'e taretfoarm. 3. Laitsje de blueberry oer de dau. Mingje de sûker en sâlt byinoar yn in lytse skol en spiisje de dau. It keukje foar 45 oant 50 minuten. Lit it 20 minuze gekke, en set de keuken op in servetop (opsette). Slaen de feart warskôget as by keamertemperatuer. De pie kin bewarre wurde yn in fersmoarge kontener by kamertemperatuer foar oant 3 dagen.
Tsjinsten: 12